La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) lleva a cabo bajo la modalidad de formación In-Company, el curso "Implantar y Auditar ISO 9001 en la Industria Alimentaria".
La mentada acción formativa se dirige a directores, profesionales y técnicos que trabajan en el sector de la industria alimentaria.
El propósito del curso se fundamenta en dos aspectos básicos:
- Adquirir los conocimientos necesarios para implantar un Sistema de Gestión de la Calidad en una empresa del sector alimentario teniendo en cuenta las características propias del sector y aplicando los principios y requisitos de la Norma UNE-EN ISO 9001:2008
- Conocer la metodología y técnicas aplicables a la planificación y desarrollo de las auditorías de calidad en la industria alimentaria